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員工生活

暖暖冬至情 濃濃餃子香

日期:2019-01-09閱讀次數(shù):0
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1221日,在博曼特食堂舉行了一場別開生面的“迎冬至  包水餃”比賽,共有品保課、服務(wù)中心、制二課等逾20名同事歡聚一堂,在濃濃的節(jié)日氛圍中迎接冬至節(jié)的到來。

下午14:30,大家準(zhǔn)時在食堂集合,食堂人員已做好前期準(zhǔn)備:香氣撲鼻的餃子餡、大小一致的餃子皮、筷子、托盤,工具一應(yīng)俱全。比賽4人為一組,在20分鐘時間內(nèi)以速度、質(zhì)量取勝,賽場上熱鬧非凡,每位選手都盡己所能力求包出最多、處在行業(yè)優(yōu)秀水平的水餃。隨著比賽進(jìn)行,呈現(xiàn)出了形狀各異、千奇百態(tài)的餃子,有的飽滿圓潤,宛如天邊的半月;有的圓圓鼓鼓,猶如小籠包的形狀;有的將水餃包成了大餛燉;有的創(chuàng)意十足地包出了心形、太陽形的餃子。比賽在一片歡聲笑語中漸進(jìn)尾聲,最終,品保課袁文學(xué)組贏得了比賽第一名。

本次比賽,不僅增進(jìn)了同事之間的友誼,更讓大家親身體驗(yàn)了制作餃子這一傳統(tǒng)美食的過程,重溫了蘊(yùn)含在餃子里的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,同時,在冬至節(jié)來臨之際,大家共同感受著節(jié)日的溫暖,賽后,食堂工作人員為大家煮熟了餃子,品嘗著親手制作的水餃,大家臉上都洋溢著快樂的微笑。

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